Enobistrot Belvedere
Un progetto che va oltre la crescita fisica degli spazi, guidato da un’attività a gestione familiare che abbraccia la passione per la cucina e l’enologia, con l’obiettivo di rispondere in modo completo alle molteplici esigenze della clientela.
Ampliamento
estetico ristorante
Architetti Andrea Frisullo – Cristiano Zomer
Servizio IH project – IH interior
Intervento ristrutturazione
Periodo di realizzazione 2023
L’Enobistrot Belvedere si propone come il luogo ideale per una fuga romantica, offrendo alle coppie un’esperienza enogastronomica personalizzata. Abbiamo selezionato attentamente gli elementi architettonici e di arredo per creare un’atmosfera ricca di sfumature emotive. Impreziosito da tonalità rosse e calde con carte da parati dalle mutevoli raffigurazioni astratte, l’ambiente emana un’energia vibrante e si combina con il legno di rovere naturale.
Un meticoloso progetto di illuminazione per creare un’esperienza visiva e sensoriale unica. Le pareti, rivestite da raffinati inserti in legno, presentano punti luce ispirati ai panorami montuosi circostanti: così il concetto di armonia con la natura si fonde con l’eleganza del design. La luce calibrata dei faretti a soffitto crea un percorso visivo che definisce i flussi principali del ristorante e rivela gli spazi circostanti. Un’atmosfera intima e accogliete che si estende ai tavoli dove punti luce sospesi dal soffitto si riflettono in modo armonioso sulle superfici.
Materiali naturali arricchiti da eleganti decorazioni astratte, accenti cromatici e suggestivi giochi di luce
- Legno di abete seconda patina spazzolato e invecchiato naturalmente
- Laminato essenziale che riproduce l’intonaco spatolato
- Resistente stratificato di colore nero
- Profili in alluminio nero che creano contrasti materici
- Morbidi tessuti in velluto lavorato dal colore rosso
- Tessuto di rivestimento che riproduce l’effetto setoso della pelle
- Creativa carta da parati personalizzata con disegni audaci e palette vivaci
L’elegante sala ristorante dell’Enobistrot Belvedere abbraccia la diversità delle esperienze culinarie attraverso una varietà di ambientazioni ben studiate: un’armoniosa fusione di innovazione e intimità. I tavoli alti, con vetrina espositiva per i vini, invitano gli amanti dell’enologia a degustare in un ambiente accogliente e sofisticato, avvolti da luce soffusa, offrendo così una prospettiva diversa da assaporare. Una sequenza di momenti distinti scandita dalla diversificazione di appoggi e sedute: comode panche imbottite per un’esperienza informale e conviviale, poltroncine dalle linee sinuose disposte attorno a tavoli rotondi introducono invece una nota di classe e raffinatezza, ideali per cene più formali. Infine, per ottimizzare gli spazi e regalare agli ospiti un’atmosfera tranquilla ed esclusiva, abbiamo strategicamente distribuito delle nicchie private, concepite come scrigni di intimità per custodire momenti riservati.
Un’esperienza gastronomica personalizzata nella quale la zona buffet si rivela un esempio di fusione tra design e funzionalità: un’elegante espressione di discrezione la cui disposizione decentrata crea uno spazio intimo all’interno della sala ristorante. Abbiamo aggiunto un tocco di dinamismo strutturando l’ambiente in due blocchi principali che si fronteggiano, favorendo così una comunicazione visiva armoniosa tra gli elementi. Le superfici ed i materiali scelti, declinati nei toni caldi della terra come il marrone e il beige, creano un’atmosfera conviviale ed accogliente. Questa sensazione di riservatezza è accentuata dall’illuminazione soffusa, meticolosamente progettata con sospensioni e incassi, che si propaga in un gioco di ombre e luci avvolgendo gli spazi circostanti.